En fastelignende diæt forbedrer symptomer hos patienter med Crohns sygdom

Et kostinterventionsstudie med en fastelignende diæt viser forbedring af klinisk respons, remission og inflammationsmarkører ved mild til moderat Crohns sygdom.

Resultaterne af det randomiserede, kontrollerede forsøg er for nylig offentliggjort i Nature Medicine.

Studiet – som udgår fra Stanford University – sammenlignede symptomer og biologiske markører hos patienter med mild til moderat Crohns sygdom, som enten fulgte en såkaldt fastelignende diæt eller spiste deres sædvanlige kost i tre måneder. I alt blev 97 personer inkluderet i studiet, heraf 65 i gruppen, der fulgte den fastelignende diæt, og 32 i kontrolgruppen.

Deltagerne i interventionsgruppen reducerede deres kalorieindtag markant i fem på hinanden følgende dage hver måned og indtog mellem cirka 700 og 1.100 kalorier dagligt. I fasteperioderne fik deltagerne udleveret plantebaserede måltider, og uden for fasteperioderne spiste deltagerne i interventionsgruppen deres normale kost.

Efter de tre cyklusser blev følgende resultater observeret:

• 45 patienter (69,2 procent) i interventionsgruppen og 14 patienter (43,8 procent) i kontrolgruppen opnåede det primære endepunkt klinisk respons (≥70-point reduktion i Crohn’s Disease Activity Index [CDAI] eller CDAI ≤ 150) (P = 0,03).
• Det sekundære endepunkt, klinisk remission, blev opnået af 42 patienter (64,6 procent) i interventionsgruppen mod 12 patienter (37,5 procent) i kontrolgruppen (p = 0,02).
• Fækal calprotectin – en inflammationsmarkør – faldt med 22 procent i interventionsgruppen og steg med 8 procent i kontrolgruppen (p = 0,03).

”Samlet set viser disse fund, at en fastelignende diæt (FMD) overgår sædvanlig kost i forhold til at inducere klinisk respons, klinisk remission og biokemisk forbedring ved mild til moderat Crohns sygdom. Det understøtter yderligere undersøgelser af FMD som en supplerende behandling ved kroniske inflammatoriske sygdomme,” konkluderer forskerne i abstractet.